Curso Aberto de Princípios Básicos de Agricultura Ecológica

Dom Pedro Alcântara -RS
18, 19 e 20 outubro /2018

O Centro Ecológico convida os interessados em aprender a cultivar ou melhorar suas práticas na produção de alimentos saudáveis. Agricultoras e agricultores, rurais e urbanos, bem como pessoas que querem aprender a produzir, terão três dias de imersão na agricultura ecológica. Com aulas teóricas e a campo, onde cada um e cada uma poderá também compartilhar seus conhecimentos.

 

Metodologia

Três encontros em dias consecutivos, com duração de 8 horas/dia, incluindo visitas de intercâmbio de experiências na região. Durante os encontros estão previstas palestras, leituras de textos, trabalhos orientados de grupos e plenárias de discussão, sempre objetivando um intercâmbio entre tod@s, valorizando ao máximo a experiência e o saber d@s participantes.

 

Programação


18/10 - Quinta-Feira 9:00


Manhã
Apresentação dos participantes
Apresentação do programa
Agricultura moderna - uma análise crítica
Adubos químicos e agrotóxicos
Fundamentos da agricultura ecológica

Tarde
Visita a uma propriedade ecológica
Pontos principais da visita
A energia na agricultura:
Recursos naturais - quais são? Como utilizá-los?
Sol, chuva, solos, microrganismos, insetos, plantas indicadoras.
Adubações verdes
Manejo de ervas - sucessão vegetal
Plantas indicadoras x inços
Adubações verdes – naturais e espontâneas
Manejo de solo


19/10 - Sexta-Feira 8:30

Manhã
Retomada dos pontos principais da visita anterior

Manejo de solos
Solo em seus três aspectos - químico, físico e biológico.
Matéria orgânica e sua influência sobre o solo

Solo vivo - microrganismos e seu manejo
Adubação
Adubos químicos
Adubos orgânicos - uso de estercos, reciclagem de resíduos, etc.
Adubos minerais - calcário, fosfatos naturais, etc.

Tarde
Visita à produção ecológica de banana
Manejo ecológico de bananais: a proposta agroflorestal
A importância do componente florestal
A reciclagem de nutrientes
Fertilização de bananeiras e tratamentos fitossanitários


20/10 - Sábado 8:30

Manhã
Agroindustrialização Ecológica – uma noção básica
Benefícios da agroindustrialização
Nós Críticos
Legislação vigente: como funciona
Rede de comércio ecológico e solidário
A Rede Solidária de Produção e Circulação de Produtos Ecológicos do Litoral Norte do RS e Sul de SC
Rede Ecovida – associativismo e certificação

Tarde
Visita à Agroindústria Morro Azul e Cooperativa de Consumidores Coopet
Avaliação

Encerramento 17:00


Preço: R$ 350,00

Inclui:
Alimentação*
Hospedagem em quartos coletivos no Centro de Formação de Pastoral em D. Pedro de Alcântara
Material didático
Certificado
*Não incluído café da manhã do dia 18 (primeiro dia) e jantar do dia 20 (último dia).

Pagamento:
30% na inscrição, através de depósito identificado na conta bancária:
Centro Ecológico
Banco do Brasil
Agência 3734-6 (Ipê)
Conta corrente: 2.000-1

Solicitamos enviar a cópia do comprovante de depósito
por email: litoral@centroecologico.org.br
whatsapp: (51)980430510

Mais informações:
litoral@centroecologico.org.br
(51)980430510